Dripper Hario V60 (VD-01T) čirý, plastový

Detailní popis produktu

Dripper Hario V60-01 vč. odměrky
Dripperů je hodně, ale V60 je jen jeden. Hario V60 je vhodný na ty nejlepší kávy světa.

Varianta pro přípravu 250 ml kávy
Hmotnost: 77g s odměrkou 89g

Hlavní přednosti Dripperu Hario V60-01

• V60 je navržený tak, že stěny dripperu svírají úhel 60°.
• Stěny jsou opatřeny vroubky, který napomáhají odvádět nápoj do spodní části dripperu a dále do šálku.
• Vhodné pro mytí v myčce.
• Máte celou extrakci naprosto pod kontrolou. Díky tomu je V60 vhodný pro přípravu tech nejlepších světových káv.

Zajímavosti o dripperu Hario V60

Zdá se Vám název V60 trošku divný nebo nesrozumitelný? V značí tvar dripperu a číslo 60, značí 60° který mezi sebou svírají stěny značící písmeno V.
Hario V60 je velice individuální záležitost, díky tomu, že máte celou extrakci plně pod kontrolou chutná i stejná káva od různých baristů různě. Najděte i Vy tu Vaši chuť, která bude jen a jen Vaše.

 JAK PŘIPRAVIT FILTROVANOU KÁVU?

✔ Celkový čas přípravy: 2-3 minuty
✔ Objem kávy: pro 250ml
✔ Množství kávy: 18g

1. Namelte 18g čerstvé kávy a to na stupeň hrubosti připomínající kuchyňskou sůl. 
2. Do dripperu nejprve vložte papírový filtr a důkladně jej propláchněte horkou vodou. Jedná se o velmi důležitý krok, který je často opomíjený. Díky němu však filtr ztratí svoji papírovou chuť. 
3. Položte dripper na servírovací konvičku či šálek a do propláchnutého filtru nasypejte namletou kávu.
4. Spaření kávy. Kávu zalijte cca 30 ml vody o teplotě 92 -93 °C, aby byla celá smočená a vyčkejte asi 30 vteřin. Káva při tomto kroku uvolňuje přebytečný CO2. Vodu používejte ideálně filtrovanou.
5. Pokračujte v zalévání vodou. K zalévání potřebujete pomalý, stejnoměrný proud vody. Nejlépe poslouží konvice s dlouhou úzkou hubicí například klasická Hario Buono. Doporučujete zalévat ve směru spirály od kraje do středu a zase zpět ke kraji.
6. Celková doba této extrakce by měla trvat 2,5-3 minuty. Pokud Vám voda skrze dripper protéká rychleji, namelte příště kávu jemněji. Naopak, pokud voda protéká přes filtr pomaleji, kávu namelte na vyšší hrubost. 
7. Po protečení veškeré vody odložte dripper a propláchněte jej horkou vodou. 
8. Vychutnejte si svůj šálek lahodné filtrované kávy

TIP: Na filtr se skvěle hodí světleji pražené kávy, například Etiopie Sidamo, či Brazil Santos.